Herfstbrunch 22 oktober 2017 in de Art Nouveau Zaal

M

Zondag 22 oktober 2017
Art Nouveau Zaal 11u00 - 15u30 
 

Ontvangst met glaasje Cava Ludens

° ONTBIJTBUFFET °
Variatie aan ontbijtbroodjes
Mini botercroissants & brunchgebakjes
Conviva Beenham / Chorizo
Assortiment Belgische kazen
Roereitjes, krokant gebakken Ontbijtspek
Gerookte Zalm met klassiek garnituur
Vers fruit, Yoghurt
Hoeveboter, Confituur, Choco- & Speculaaspasta
Assotiment Smoothies

° KOUD BUFFET °
LIVE : Sushi Bar by DAVID LIM
Zalm & Zalm : Belle Vue & Gravad Lax
Gerookte Makreel : peper & natuur
Selectie wildpatés & salchichon
Caesar salad
Pan Catalan Duroc Pata Negra
Salad bar, assortiment sausjes en vinaigrettes
Italiaans breekbrood

° SOEP °
Live : roomsoepje van witte raap en zwarte truffel, 
gebakken ganzenlever

° WARM BUFFET °
Feta in de oven met gemarineerde groenten
Noordzeevis 'Dugléré'
Scampi met lookboter
Lamsnavarin
Roodpoot Patrijs met Fine Champagnesaus
LIVE : Hertenfilet op de grill
Spruitjes en Breydelspek, Babywitloof met fijn citrusaroma
Appelcompote met gedroogde veenbessen en abrikozen
Gemengde bospaddestoelen
Amandelkroketjes / Puree van Polderaardappels met Oud Brugge en appel

° DESSERTENBUFFET °
Selectie zoete zaligheden

° CANDY SHOP °
Friandises van oudsheer

° OUDE COMTE KAAS °
Degustatie van een top product

° INBEGREPEN IN HET BUFFET °
Glaasje Cava Ludens
Assortiment smoothies 
Koffie of thee

° PRIJS °
Volwassenen => € 54,00
Kinderen (0-4 jaar) gratis
Kinderen (5-11) => € 20,00

° RESERVATIE °
Graag telefonisch reserveren, alle werkdagen tussen 09u00 en 17u00 op het nummer : 00 32 (0)3 203 56 61 of 62.

Reservatie is enkel geldig na overschrijving van het volledige bedrag op het rekeningnummer :
IBAN : BE 78001346611186 BIC / SWIFT : GEBABEBB
Met duidelijke vermelding van : Herfstbrunch - naam en voornaam van uw reservatie - aantal personen (kind of volwassenen)

Wij voorzien een speelhoek voor de kinderen zodat u rustig kan genieten van uw brunch.

Gelieve tijdig te reserveren!

Terug