ART NOUVEAU BREAKFAST 21
Koffie of thee/ Cava
Broodmandje/ Koffiekoek/ Spiegelei of roerei/ Yoghurt met granola & fruit
Boter & confituur/ Kaas/ Spek/ Gerookte zalm met kruiden/ Kip curry
HORTA’S GRAND BREAKFAST 24
Koffie of thee/ Cava
Broodmandje/ Koffiekoek/ Spiegelei of roerei/ Yoghurt met granola & fruit
Boter & confituur/Kaas/ Spek/ Gerookte zalm met kruiden/ Kip curry
American Pancakes met Maple Syrup & rood fruit
CONTINENTAL BREAKFAST 16
Koffie of thee/ Vers sinaasappelsap
Broodmandje/ Spiegelei of roerei/ Yoghurt met granola & fruit
Boter & confituur/ Kaas/ Spek
KID’S BREAKFAST 10
Fris- of warme drank/ American Pancakes met maple syrup & rood fruit (tot 12 jaar)
Te verkrijgen 17u.
Bellota Burger
100% Iberico de Bellota
Sesambun/ Cheddar/ Padrón peper/ Patatas Bravas/ BBQ-saus 24
Bagel Zalm
Vers gegrilde zalm/ Kruidenkaas/ Komkommer/ Honing-mosterdsaus 18
Wrap Kip
Pulled chicken/ Avocado/ Zure room/ Tomatensalsa 17
Quiche
Bladerdeeg/ Boschampignons/ Truffelroomsaus/ Krokantje van parmezaan 17
Club Sandwich
Kalkoen/ Cheddar/ Spek/ Tomaat/ Ei/ Ijsbergsla/ Frietjes 19
HORTA salade
Poot van King Crab/ Lookboter/ Gerookte zalm/ Asperges/ Kerstomaat 32
Caesar Salade
Zwartpootkip/ Romeinse sla/ Pancetta/ Ei/ Crumble van parmezaan/ Caesar dressing 22
Salade Geitenkaas
Noten/ Mesclun/ Dressing van mango 21
Salade Niçoise
Gebakken tonijn/ Tomaat/ Boontjes/ Ei/ Ansjovis/ Appelkappers/ Olijven 25
Japanse Biefstuksalade
Entrecôte/ Radijs/ Venkel/ Rode ajuin/ Kerstomaat/ Miso 23
Ierse oesters 6 stuks—9 stuks 19—28
Garnaalkroketten
Gefrituurde peterselie/ Frisse salade/ Citroen 18
Kroketjes van tomaat & kaas
Tomatencompote/ Fris slaatje 15
Gravad Lax
Gel van Mojito/ Mango & passievrucht 19
Tataki van Kalfslende
Lente ui/ Thaïse basilicum/ Gefrituurde uitjes/ Tsuyu 18
Burrata
Gemarineerde kerstomaatjes/ Rode biet/ Basilicum/ Frisée 17
Velouté van rode paprika met gerookte kipreepjes 10
Strozzapreti
Scampi/ Puntpaprika/ Bisque 26
Pappardelle Carbonara
Pancetta/ Spinazie/ Boursin saus 20
Tortellini van tomaat & mozzarella
Zongedroogde tomaten/ Rucola/ Gerookte paprika 21
Linguini alle Vongole
Venusschelpen/ Venkel/ Kerstomaten/ Lookboter 23
Ossenhaas
Slaatje/ Béarnaise, pepersaus of archiduc/ Frietjes 34
Ribeye
Slaatje/ Béarnaise, pepersaus of archiduc/ Frietjes 30
Steak Tartaar
Rauwe bereiding/ Salade/ Frietjes 25
Lamsfilet
Artisjok/ Tuinbonen/ Kerstomaat/ Look-parmezaanpuree/ Lamsjus 29
Zeetong
À la meunière/ Slaatje/ Frietjes 39
Dorade
Salsa van doperwtjes, zongedroogde tomaten & munt
Tapenade van zwarte olijven/ Raviolini van kreeft/ Madeirasaus 29
Mosselen Natuur 29
Mosselen met Witte Wijn 29
Mosselen op Thaïse Wijze
Gember/ Citroengras/ Koriander/ Lente ui/ Chili/ Rode curry 31
Te verkrijgen voor kinderen tot 12 jaar.
Pasta/ Vis/ Tomatensaus 13
Steak/ Frietjes/ Slaatje 13
Kipfilet/ Appelmoes/ Kroketjes 13
Ijsje/ Vanille/ Stracciatella 6
DESSERTS
Tiramisu
Bol van Mascarpone/ Koffie crumble/ Cremeux karamel 14
Hazelnoot Crème Brûlée 11
Pistache Crème Brûlée 11
Retro Café
Brownie/ Tanzania chocolade/ Praliné/ Caramel/ Baileysroom 13
Madeleine Orange
Madeleine/ Mandarine Napoléon/ Appelsien/ Vanille foam 12
Zoete zaligheden
Bokkepootje/ Brownie/ Limoen/ Friands/ Spongecake 11
ROOMIJS
Coupe Aardbeien/ Vanille 13
Coupe stracciatella/ Vanille/ Pistache/ Straciatella/ Amaretto-caramelsaus 11
Dame Blanche/ Vanille/ Chocoladesaus 11
Coupe Froyo/ Yoghurtijs/ Rood fruit 12
Trio van sorbet 13
MILKSHAKES
Aardbei & vanille 10
Aardbei & witte chocolade 10
Banaan & vanille 9
Banaan & praliné 9
PANNENKOEKEN
Verkrijgbaar tussen 14u en 17u.
Suiker 7
Mikado/ Banketbakkersroom/ Chocoladesaus 9
Façon Suzette/ Sinaassaus/ Grand Marnier/ Roomijs 10
Selectie Spaanse & Italiaanse charcuterie 16
Nobasi tempura met miso 12
Bitterbalen met graanmosterd 11
Toast gerookte zalm 14
Mezze/ Libanees brood/ Humus/ Labneh/ Paprika 15
Padrón pepers 9