HERFSTBRUNCH ZONDAG 18 OKTOBER

M

Ontvangst met een welkomstdrankje

ONTBIJT EN KOUDE GERECHTEN
Geserveerd aan tafel volgens het sharing concept
-Assortiment broodjes, mini croissants en viennoiseries
-Blini's met gerookte zalm, blini's met gerookte kip
-Huisbereide gravad-lax met dille-mosterd vinaigrette
-Gelderse gerookte entrecôte met hummus en edamame
-Bocconcini met buffelmozzarella en tomaat
-Assortiment van wildpatés met mango-notenchutney
-Vegetarische quiche
-Brie en abdijkaas
-Griekse yoghurt met granola en vers fruit
-Mesclun sla met luzerne en snoeptomaatjes
-Confituur, chocopasta en hoeveboter

WARM BUFFET
-Pompoensoep met bruschetta en kruiden aioli
-Tortellini met ricotta, spinazie en gorgonzolasaus
-Kabeljauwfilet, beurre blanc saus en brandade van gerookte makreel
-Farfalle met scampi's en boschampignons met sausje van madras kerrie en Pernod
-Parelhoenfilet, gebakken witloof en saus van Kriek Boon
-Hertenragout met tarte-tatin van rode kool
-Warm wintergarnituur
-Amandelkroketjes
-Wilde rijst

DESSERT
-Assortiment dessert verwennerijen
-Mignardises

INBEGREPEN
Glaasje Cava Ludens
Fruitsap
Koffie of thee

Prijs : 
Volwassenen => € 55,00
Kinderen (0-4 jaar) gratis
Kinderen (5-11 jaar) => € 20,00

RESERVATIE 
els.vanroyen@grandcafehorta.be of +32 3 203 56 62
Reservatie is enkel geldig na overschrijving van het volledige bedrag op het rekeningnummer : 
BE 78001346611186 
BIC / SWIFT  GEBABEBB
Met duidelijke vermelding van : Herfstbrunch - naam en voornaam van uw reservatie - aantal personen (kind of volwassenen)


 

Terug