Paasbrunch

ZONDAG 5 APRIL & MAANDAG 6 APRIL 2026

11u - 15u
Wij verwelkomen u van harte voor de Horta Paasbrunch met luxueuze buffetten & live jazz.
Dit jaar zowel op Pasen als op Paasmaandag.

BUFFETTEN

Roereitjes, spek, zalm
Assortiment charcuterie, kazen & salades van De Laet & Van Haver
Verloren brood
Assortiment brood & mini Viennoiserie
Zoet beleg

Zalm Belle vue
Gebrande zalm Kabayaki stijl met bonito flakes
Pokébowl met gekaramelliseerde tonijn, mango
Cocktail pulled pork met BBQ-mayonaise
Tataki van rundsentrecote met venkel, wasabi
Kroket van asperges en garnaal

Groene aspergevelouté
Asperges à la flamande met chateau aardappelen
Zeeduivel met puree van prei, jus van kreeft en tomatensalsa
Gebraden eendenborst met Pommes Anna, asperges en portosaus
Lamskroontje met groene boontjes, aardappelwafeltjes en zwarte knoflook

Tikkertje paasei en raap eitjes voor de kinderen
Uitgebreid assortiment zoete desserten
Vers geklopte sabayon
Homemade vanille-ijs
Kaasschotel Van Tricht


RESERVEREN

We verwelkomen u met een glaasje cava, fruitsap of onze verfrissende huiscocktail.
U kan à volonté genieten van koffie & thee.

Volwassene €75
Kids 5-11 jaar €29
Kids 0-4 jaar gratis